综艺 唔滚唔知有料到粤语

唔滚唔知有料到粤语

影片信息

  • 片名:唔滚唔知有料到粤语
  • 状态:已完结
  • 更新:2024-08-19 00:08
  • 年份:2023
  • 地区:香港
  • 类型:港台综艺
  • 语言:粤语
  • 简介:  香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。

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